Il est l’auteur d’un doctorat sur L’enseignement étranger en Égypte et les élites locales (2000) Il a publié de nombreux articles sur l’histoire de l’enseignement en Méditerranée et sur l’histoire de l’automobile en situation coloniale en Egypte et au Maroc. Il a participé à l’ouvrage collectif Les juifs dans l’histoire, dirigé par Benjamin Lellouch, Antoine Germa et Evelyne Patlagean (2011) et coordonné avec Karima Dirèche et Rita Aouad La bienvenue et l’adieu, migrants juifs et musulmans au Maghreb (2012) Ses recherches actuelles portent sur l’histoire des diasporas post-coloniales au départ du Maghreb.