Banquet artistique et gustatif | Autour des fèves

Après le pois chiche, le deuxième banquet artistique de la saison rend hommage à une autre légumineuse consommée largement, depuis l’Antiquité, sur tout le pourtour méditerranéen : la fève ou faba. 

Après le pois chiche, le deuxième banquet artistique de la saison rend hommage à une autre légumineuse consommée largement, depuis l’Antiquité, sur tout le pourtour méditerranéen : la fève ou faba. Supplantée par la pomme de terre, la fève reste néanmoins un aliment de choix à l’odeur et à la saveur entêtantes. Fèves crues, cuites ou en purée proposées à la dégustation, récits, littérature, films, chansons et légendes composeront ce nouveau banquet, à l’instar du proverbe : « Lorsque les fèves fleurissent, les fous se montrent »… Banquet artistique et gustatif à l'Institut du monde arabe. Mabel Octobre Conception et mise en scène de Judith Depaule Maître de cérémonie : Georges Daaboul Réalisation vidéo : Fadi Idris Musique : Omar Haydar Cheffe : Rufeida Abu Hashish   Production Mabel Octobre (conventionnée DRAC et la Région Ile-de-France) et l’atelier des Artistes en exil

à 17h

Salle du haut conseil (niveau 9)

10€